Howto ทำคุกกี้เนยสดโดยไม่ใช้เตาอบ ง่าย ๆ เพียง 4 ขั้นตอน / Butter cookies without oven

สวัสดีค่ะ วันนี้เป็นครั้งแรกที่เราลงเมนูทำขนมในนี้ หวังว่าทุก ๆ คนจะทำกินกันอย่างอร่อยนะคะ วันนี้เราจะทำเมนูง่าย ๆ มีอุปกรณ์ไม่เยอะ วัตถุดิบหาได้ใกล้ตัวเลยค่ะ ไปดูวิธีทำและส่วนผสมกันเล้ย

Hi everyone, today I’ll show you How to make cookies without oven. It’s my first time to write this blog. If I make it wrong please forgive me. And I wish you’ll happy to see my blog. Thank you!

ส่วนประกอบสำคัญ / Ingredients

  1. เนย 80 กรัม / Butter 80 g.

  2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย / Flour 1 Cup

  3. น้ำตาล 1/3 ถ้วย / Sugar 1/3 Cup

  4. ไข่แดง 1 ฟอง / Egg yolk 1

  5. กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ / Vanilla essence 1/2 tbsp (มีไม่มีก็ได้)

  6. มาร์ชเมลโล่ว สามารถใส่ไส้ได้ตามต้องการ / Marshmellow (option)

วิธีทำ / Howto

1. ตีเนยจนนุ่ม / Stir butter till soften.

 

 

2. ใช้กระชอนร่อนแป้งและน้ำตาลลงโถเนยที่ตีไว้ / seive all the dry ingredients. 

 

 

3. ใส่ไข่แดงลงไปแล้วนวดให้เป็นก้อน / mixed and made soft dough.

caution: don’t mixed it so long .

 

 

4. วอร์มกระทะด้วยไฟแรง 5 นาที

4.1 นำมาปั้นเป็นรูปทรงตามที่ต้องการ                                               

4.2 นำตัวแป้งคุกกี้วางไว้ในถาดอลูมิเนียม หากไม่มีให้วางลงกระทะได้เลยค่ะ   

4.3 อบในกระทะประมาณ 10-15 นาที (ใช้ไฟกลาง) คอยดูตัวคุกกี้บ่อย ๆ นะคะเพื่อไม่ให้ตัวน้องไหม้ 

4. Pre-heat 5 mins (High Flame)

4.1 Made a shape.                                                                             

4.2 Place your cookies dough on silver plate if you don’t have you can place on a pan.

 4.3 ฺBaked for 10-15 mins. (Medium Flame)                

 

เพียงแค่นี้เราก็ได้คุกกี้เอาไว้กินยามว่างกันแล้วค่ะ
ยิ่งทานกับนมยิ่งอร่อยนะคะ ลองไปทำตามกันดูน้า
เด็กหอก็ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ ไว้เราจะมาลงเมนูใหม่ ๆ
มาให้ชมกันอีกนะคะ ขอบคุณค่ะ

(Visited 191 times, 1 visits today)
0
ร่วมแสดงความคิดเห็น
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments