fbpx
วิธีทำสาคูต้นข้าวโพดกะทิสด เพียง 4 ขั้นตอน

วิธีทำสาคูต้นข้าวโพดกะทิสด เพียง 4 ขั้นตอน

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

สวัสดีค่ะห่างหายกันไปนานเลย เรากำลังหาอะไรทำมากมาย ตอนนี้เรากำลังหาอะไรทำที่ไม่ใช้เตาอบ เพราะทุกคนจะได้หาทำกันง่าย ๆ ไว้มีเมื่อไหร่จะจัดชุดใหญ่ไฟกะพริบแน่นอนค่ะ เราว่าสาคูต้นสดมันดีมากนะกลิ่นธรรมชาติมาก มีสีน้ำตาล ได้คุณประโยชน์ ดีใจที่มันกลับมาเป็นที่รู้จักอีกครั้ง ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่ได้ค่าโฆษณาจากอะไรเลยนะคะ แต่ถ้าจะมาเข้าก็ได้นะคะ แหะ ๆ (แต่ของทุกอย่างคือดีจริงนะ) เอาล่ะค่ะวันนี้เราจะมาทำ สาคูต้นข้าวโพดกะทิสด กันดีกว่า ไปดูกันได้เลย

ส่วนประกอบสำคัญ

  1. สาคูต้น (1 ถ้วยตวง)
  2. ข้าวโพด (ใส่อย่างอื่นก็ได้ตามชอบ)
  3. กะทิ (ครึ่งถ้วย)
  4. น้ำเปล่า (สำหรับต้มสาคูและข้าวโพด)
  5. เกลือ (1/4 ช้อนชา)
  6. น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ จะใส่มากกว่านี้ก็ได้ค่ะตามชอบ) 

ขั้นตอนการทำสาคูกะทิสด 4 ขั้นตอน ได้แก่

  1. แกะข้าวโพดออกจากฝัก จากนั้นนำไปล้างและต้มจนกว่าเมล็ดจะลอยและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มค่ะ
  1. นำหม้อตั้งไฟใส่กะทิจนเดือดและใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา ลงไปและนำไปใส่ถ้วยพักให้หายร้อน
  1. ตั้งไฟใส่น้ำเปล่าจนเดือด และใส่สาคูต้นของเราลงไปค่ะ ตอนใส่ต้องคนตลอดเวลาด้วยนะคะไม่งั้นจะติดกันเป็นก้อน (เพราะเราเป็นมาแล้ว มัวแต่ถ่ายรูป 5555) แล้วก็ใส่น้ำตาลลงไปค่ะ คนจนเข้าที่
  1. จากนั้นเราก็นำข้าวโพดใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ
  1. ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟสวย ๆ ใครมีเนื้อมะพร้าวสามารถนำมาท็อปปิ้งได้เลยนะคะจุด ๆ นี้ ของเราทำเป็นหวานน้อยค่ะพี่ ๆ บอกมา งั้นเราก็ทำแบบรักสุขภาพไปละกันเนอะ 🙂 

เสร็จกันไปแล้วกับการทำ “สาคูต้นข้าวโพดกะทิสด” ไว้เราจะกลับมาลงโพสต์บ่อย ๆ นะคะ ช่วงนี้หาทำทานมากค่ะ 555555 ขอให้โควิดหายไว ๆ จะได้ไปเที่ยวกันได้สักทีนะคะ รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ไปไหนก็พกเจลล้างมือ สวมหน้ากากอนามัยทุกครั้งที่ออกจากบ้านนะคะ ไว้เจอกันใหม่โพสต์หน้า สวัสดีค่ะ 🙂

Categories: Food & dessert
Share:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest